Gänseessen im Weserbergland

Di 18.11.2025

Ein schö­ner Tages­aus­flug führ­te uns in die uri­ge Schen­ken­kü­che bei Höx­ter, wo uns ein schmack­haf­tes Mit­tags­buf­fet erwar­te­te. Gän­se­brust und ‑keu­le mit fei­ner Oran­gen­sauce, Win­ter-Schwei­ne­bra­ten mit Apfel-Cal­va­dos-Sau­ce, Rot- und Rosen­kohl, Knö­del, Salz­kar­tof­feln sowie fri­sche Sala­te lie­ßen kei­ne Wün­sche offen. Anschlie­ßend ging es in die Alt­stadt von Höx­ter, die mit ihren Fach­werk­häu­sern zum Bum­meln einlud